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老年白内障饮食保健原则

2009-06-01老年疾病 来源:全民健康网


[[编辑推荐:白内障术后保健]]


  多吃含硒丰富的食物

  硒是一种半金属元素,视觉的敏锐程度与硒有直接关系。人体缺硒能诱发晶体混浊而致白内障,早已被科学家所证实。富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类等。

  多吃含锌丰富的食物

  血清锌水平与白内障发病率有关,一般认为,动物性食物较植物性食物含丰富,且其中的锌容易被吸收。在动物性食物中,以牡蛎、鱼、瘦肉、动物内脏、蛋类中含锌量高,植物性食物中,粗粮海藻类,坚果,豆类,大白菜,萝卜茄子中含锌较多。

  此外,在生活上,老年人阅读和看电视的时间应适当控制,每隔半个小时至一小时应到户外活动或闭眼休息;晚上或光线较差时,不应看电视或是书报的时间过长,阅读和运动应合理安排;经常做些户外运动。忌烟忌酒避,免暴饮暴食

  最后,如果白内障发展到严重影响视力时,应用任何药物治疗都已无济于事。这时,就必须及时考虑采取手术的方法进行治疗了。

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