糖尿病患者夏季在与疾病做斗争的同时，如何又过的舒心愉快一点呢，各种方面的保健都要考虑，本文推荐一款饮食食谱蒸酿老南瓜。
蒸酿老南瓜
制法： 锅内水烧开时投入南瓜块，煮至八成熟时捞起、沥干，拍上干生粉，摆上火腿片；鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅，酿入南瓜、火腿片，蒸8分钟后拿出；烧锅下油，注入清汤，调入盐、味精、白糖，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，浇在蒸好的酿南瓜上即可。
蒸酿老南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。
[[编辑推荐：糖尿病人夏季保健吃点苦瓜]]