瘦肉精:从人药到兽药的变身之路
瘦肉精,还是一种医药材料,是一种专门治疗人体哮喘的处方药原料。而对于运动员来说,属于一种兴奋剂。而这些也成了此类药品被阻挡在药店的门外,如果要想购买只能通过向医疗机构、特定企业定点供应。
据了解,这种猪肉的价格普遍比一般猪肉贵,从每公斤3000元人民币到现在的10080元人民币不等,喂养过瘦肉精的猪每天也比正常猪长的快1.5斤,这让很多养猪户觉得有利可图,所以才有很多的人来养殖。
瘦肉精进入猪体之后存留的时间较长,特别是内脏部位,而这些残留的微毒通过普通的烹饪方式并不能完全的清除。
这些残留的微毒,会造成我们的心率过快、心律失常。对原有心律失常的病人更易发生心肌梗死。国际上还多次引发食用猪肉而中毒的事件。