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如何避免摄入大肠杆菌

2011-06-01生活提醒 来源:全民健康网

      其实要想预防这种出血性大肠杆菌并不难,只要在平时的饮食中稍加注意就完全可以预防。比如在做饭烧菜的时候尽量把食物煮熟煮透,这样就能完全的将食物中所隐藏的大肠杆菌杀死。

  这种出血性大肠杆菌虽然说并不是什么新发现的病菌,但这种病菌通常都比较罕见,并且其危险性、致命性都非常高。但不同于其他病菌的难预防,这种病菌极其容易预防,经过试验研究发现,在60℃高温环境下,30分钟可杀死肠出血性大肠杆菌;如果是100度高温环境,那么就仅仅是需要5分钟的时间就能杀死肠出血性大肠杆菌。

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