冰箱保鲜食物需要技巧

2011-06-16生活提醒来源：全民健康网

1.新鲜食品区域

如果是保存一些新鲜类的食物，比如西瓜、蔬菜等，这个时候的温度比较好是在2.7-4.4 ℃之间为比较好，这样才能既保证食物的新鲜程度，同时又不破坏其中的营养，但要注意这类食物保存的时间也不宜过长，最多不要超过三天时间。