排查食物中毒的原因

2011-07-08生活提醒来源：全民健康网

2.食物加工不卫生

食物在生产以及加工、运输过程中，如果不注意预防的话，就会导致各种细菌的产生。这方面作为消费者的我们无法避免，但我们在烹制食物的时候可以预防，比如在烹制前将食物充分清洗并且吃剩的食物一定要放入冰箱，这样才能更好的保鲜以及预防各种细菌的滋生。