远离烧烤 珍爱生命

　　3.中毒

　　专家提醒，长时间吃这类烧烤食品，还会有食物中毒的危险。尤其是一些街边小摊的各种烧烤食品，除了卫生没有保障之外，烧烤的食物同样没有质量保证，甚至一些已经腐败或者是过期的食物仍然拿出来出售，人体食用后就很有可能会引起食物中毒的情况。而很多低劣的肉之所以能吃起来竟口感细嫩，检查后发现是过量添加了“嫩肉粉”的关系。

　　通常情况下嫩肉粉一般都含有亚硝酸盐，如果过多食用就容易引起亚硝酸盐中毒。因此专家提醒，烧烤类食物应该尽量少吃，就算要辞也应该去正规的场所。