3、注意新鲜蔬菜和水果的供应
有力蛋白质，维生素同样也不能少，如果没有维生素的参与那么人体对食物的营养就无法吸收。特别是维生素c以及膳食纤维，他们可以促进铁在体内的吸收，更为重要的是它还能增加脑组织对氧的循环利用。
4、拒绝油炸食品
像油炸、高脂类食物，考生比较好是不要吃，除了会降低人们的食物以外，同时里面几乎不含有任何的营养，就算吃了也只是增加人体负担。除此之外，这类食物一般都属于难消化类食物，因此考生在临考期间更不应该食用烧烤类食物。
5、夜宵要以易消化为主
大部分考生都有开“夜车”的习惯，熬夜时夜宵是必不可少的，家长在给考生准备夜宵的时候要注意，食物比较好是能以易消化为主。比如粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨等，这些食物除了易消化以外，同时所含有的热量也低。
如果学习累的话，可以适当的吃一些减压的零食，比如花生、腰果、杏仁、核桃等。这类食物除了能帮助恢复体力以外，同时还有着很好的减压作用并且还利于大脑。