养心食谱
玫瑰枣仁心
原料：猪心1个，枣仁20克，玫瑰花10克。
制作：(1)将猪心去脂膜，洗净。(2)枣仁略炒与玫瑰花共研末，灌入猪心中。(3)将灌药的猪心盛碗中，隔水蒸或上笼屉蒸至熟透。
服法：食用时去心内药末，切片，拌调料服。
功效：养心血，宁心神。适用于心血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘等症。
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诺贝尔奖获得者提出“三步养心法”
国际上还有一种通用的，可以预防心脑血管疾病的有效办法，就是利用一氧化氮的摄入来预防心脑血管病。
1998年诺贝尔奖获得者、路易斯·伊格纳罗博士提出了一氧化氮“三步养生法”。一是健康饮食，避免摄入肥肉、甜点、薯条等含饱和脂肪酸、反式脂肪酸、胆固醇的食品。