预防心脑血管疾病可利用山药食疗

　   3.山药决明荷叶汁

　　材料：山药60克，决明子15克，荷叶30克(鲜荷叶半张)；

      做法：将山药洗净，轻轻刮去外皮，剖成条状，切成小丁块或捣烂成泥糊状备用。将荷叶洗净，切碎，放入纱布袋中扎口，与决明子同入沙锅，加水，用中火煎煮15分钟，调入山药糊或山药丁，继续以小火煨煮10分钟，取出药袋，收取滤汁即成，早晚分服。

      本汤品可以补益肝肾、滋润血脉、降血压，主治肝火上炎型高血压病。