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中秋节的饮食原则

2010-09-13节日保健 来源:全民健康网

   一年一度的中秋佳节即将到来了,合家团圆,朋友相聚,赏月吃月饼,自然少不了一些酒肉。幸福欢乐的同时,健康也不能忘记,看一下中秋节饮食的注意事项。

   荤素搭配

   荤素搭配不但能保证人体获得全面的营养,还能激发人的食欲。吃肉是腿儿越少越好,比如鱼肉就比鸡鸭、猪、牛、羊肉更好。此外,冷热菜肴的口味要甜咸巧调理,五味俱全才会胃口大开,但不宜过咸、过甜。

   主副平衡

   所摄取的食物中动物性食物不应超过植物性食物,肉类虽有营养,但不要多吃,一是不易消化,二是容易肥胖。主副食比例适当是营养平衡的重要前提。

   粗细搭配

   粗粮含有丰富的纤维,可促进肠蠕动,所以要多吃些粗粮和粗纤维食物,做到粗粮、细粮搭配,以帮助消化。 

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