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中秋节的饮食原则

2010-09-13节日保健 来源:全民健康网

 

   肥瘦搭配

   荤食应少而精,肥瘦搭配,以瘦为主。口味要清淡,可多选择牛肉狗肉、兔肉、鸽肉、猪蹄、肉皮冻、鸡鸭鹅爪等,以及海鲜类。鱼、肉的制作比较好以清蒸为主,少吃油炸、烧烤类食物。

   干稀搭配

   主食花样要多,馒头、水饺、米饭替换着吃才好,汤饮类和粥也不要太单一,力求口味多样。

   日夜搭配

   节日里,人们兴致高涨,经常玩到深夜甚至通宵达旦,免不了吃些夜宵。鉴于白天的饮食过于丰盛,夜宵应以简单清淡为主,馒头、包子、面条或喝点牛奶就行,既充了饥,又不伤脾胃,还不影响睡眠

   酒茶搭配

   佳节亲朋欢聚,适量饮点酒可促进血液循环,消除疲劳,但不可过量。适当饮茶可增味添趣,帮助消化,但不宜多饮浓茶。

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