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吃火锅涮点藕不怕上火

2009-10-23饮食保健 来源:全民健康网

    简要内容:生藕性寒,有清热除烦之功,具有去火功效。

 

  麻辣香锅的辅料主要是灯笼椒、麻椒、香叶、小茴香、、姜、蒜等,虽然能很好地刺激食欲,但绝大多数属温热性质,所以多吃易上火

  如果禁不住想吃,那就一定要注意搭配下火的蔬菜,如莲藕。中医认为生藕性寒,有清热除烦之功;而且生藕片微甜而脆,十分爽口,含糖量不算很高,而含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘糖尿病等人都十分有益。

        [[编辑推荐:有关上火的3点提示]]

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