简要内容：司机开车是坐着的，似乎很舒适，就动动手，其实，坐长了，也会感到疲劳，甚至导致多种疾病，所以除要注意休息运动，合理的饮食也非常重要。在吃好早餐，尽量定时进餐的基础上，还要注意以下几点：
一、驾驶员长期处在噪声和振动的发动机旁，容易造成神经、内分泌和消化系统功能紊乱，引起神经衰弱症和心血管疾病，应经常补充蛋白质，如蛋类、豆类、鱼类，以及新鲜蔬菜和水果等。
二、驾驶员行车要有好的眼力，应多吃含丰富维生素A原的胡萝卜、番茄、橘子等。
三、平时要多吃虾、鱼、核桃、牛奶、瘦肉、莲子、芝麻、桂圆、骨头汤、动物脑等食品，以起到健脑作用并提高神经系统的灵敏性。
四、驾驶员还应补充含糖的甜食，以维持血糖浓度，确保安全行车。
另外，司机要纠正吸烟提神的毛病，不要在驾驶室内吸烟，注意驾驶室空气流通。
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