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冬季养生顶级食材

2010-01-21饮食保健 来源:全民健康网

  第一零食:栗子

  推荐理由:糖炒栗子非常好吃,而它也是在冬天上市的。泵栗子有“千果之王”的美称,还是益肾宜气的“补药”。

  栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋,泵老少咸宜。现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,有抗高血压、冠心病和动脉硬化的功效。

  最佳食用方法:脾胃虚寒者,可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;无论是熬汤还是炒食,应细细咀嚼,连津液吞咽,泵可以达到更好的补益效果。

  最佳搭配:栗子炖鸡,适合脾虚怕冷的人,有益气补肾的功效。

       [[编辑推荐:二十四节气养生之大寒养生]]

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