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坚果零食 食用有禁忌

2010-03-29饮食保健 来源:全民健康网

  腰果

  腰果中的脂肪含量占47%、蛋白质为22%。

  作用与禁忌:与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,占到20%左右。因此,应避免吃得太多。此外,腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。因此,第一次吃腰果的人,比较好不要多吃,可先吃一两粒后停十几分钟,如果不出现过敏反应再吃。

 

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