Tips：豆腐花的做法
功效：净化皮肤、补充水分、使肌肤更加柔润、润肠通便
主料：黄豆
调料：白砂糖、内酯、水
1、豆浆的浓度为黄豆：水=1：15(不能比这更稀)；
2、豆浆煮开后，晾凉；
3、把内酯用一点水溶化后，倒入豆浆，赶快搅拌均匀（比例是700ml豆浆，加1茶匙内酯）；
4、豆浆隔水加热，豆浆温度达到80℃左右保持15分钟即凝固，然后加入适量白砂糖食用。
Tips：洋葱炒牛肉
功效：补锌、抗癌、补充蛋白质
主料：洋葱一颗切粒、牛里脊肉切丝500克
调料：酒1匙、太白粉1匙、葱丝少许、盐1/4匙、麻油少许、水2大匙、葱少许切段
1、将所腌料腌约30分钟；
2、将腌好的牛肉用3大匙的油炒，约七分熟，拿起备用；
3、余油烧热，倒入葱段爆香，加入洋葱翻炒数下，加入炒好的牛肉，再加入调味料，拌炒即可起。