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全球变暖后即将灭绝的美食

2010-11-17饮食保健 来源:全民健康网

  ● 西班牙,只剩斗牛了

  

  因斗牛闻名全球的西班牙,还是世界最重要的果蔬出口国之一,不过,你现在可以忽略这一点了。

  根据欧盟日前最新公布的统计结果,西班牙年产水果、蔬菜2.5万吨,其中40%用于出口,市场价值每年高达近500亿欧元,大大超过欧盟其他国 家。西班牙的烹饪传统也依赖着丰富的蔬菜和水果资源。然而,西班牙大部分科学家最近在一项由欧洲委员会资助的研究项目中表示,气温上升,将把该国大部分土 地变成沙漠。

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