8.土豆
土豆算得上是最有营养的天然瘦身食物，既不含脂肪和胆固醇，热量也很低(仅为等重量大米的21%)，而且含有非常丰富的柔软膳食纤维，能带来很高的饱腹感(饱腹感是等体积白面包的3倍，是等重量大米的6倍)。
睡前吃些土豆不仅不会导致发胖，还会让你睡得更香甜，因为土豆中含有丰富的碱性化合物，至于烹饪方式，营养专家建议你将土豆蒸、煮或制成土豆泥。
蒸、煮的土豆蘸生抽、蜂蜜或奶酸吃都美味又营养。
土豆泥的制作很简单，只需要将蒸、煮好的土豆进行一下再加工，比如剥皮后碾碎，再添加进少许葡萄干、半颗奇异果切丁、半杯酸奶或适量盐，拌匀就好了。