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春季要多吃保护心脏的食物

2012-04-26饮食保健 来源:全民健康网

春季要多吃保护心脏的食物

      4.黄豆

      黄豆也是保护心脏的食物之一,在平时适量的多吃黑芝麻具有很好的降低胆固醇的功效。在黄豆中含有人体所必需的多种氨基酸,可促进体内脂肪及胆固醇代谢,十分适合素食者当主食。黄豆有很多的加工食品,除了吃豆制品之外,我们还可以将黄豆在热水中泡4小时,然后再换水煮,这样才能将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来,不易胀气。

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