只是美中不足的是，牛奶和鸡蛋中含铁的量相对较少，每100克鸡蛋中含铁量仅2.7毫克，而每100克牛奶中含铁更低，仅0.1毫克。而且这两种食物的铁吸收率非常低，都不高于百分之三。这对于正在长身体的宝宝来说是远远不够的。如果每天不补充含铁丰富的食物，宝宝就会因为缺铁而导致缺铁性贫血的。
宝宝在宝宝期新陈代谢比较旺盛，铁的需要量相对增加，宝宝每日需要摄入含铁多的食物。宝宝在宝宝时期的需铁量大约每天为1~2毫克。
这样就需要妈妈们通过膳食调整来满足宝宝对铁的需要。
如何纠正宝宝贫血?
动物的内脏中含铁量较高，100克猪肝中含铁量25毫克，同样重量的牛肝中含铁量9毫克，鸡肝8毫克。海产品、黑木耳中含铁量也较高，每100克黑木耳中含铁量185毫克，每100克海带含铁量150毫克。