四类养生蔬菜助你健康度夏

2010-07-12夏季保健来源：全民健康网

　　李艳玲提醒说，冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜等瓜类蔬菜正当时，它们的共同特点是含水量都在９０％以上，特别是冬瓜，含水量高达９６％。一个人一天吃５００克的瓜菜，就等于喝了４５０毫升高质量的水。另外，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压，保护血管的作用。