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饮食预防癌症秘籍 八种菜防八种癌

2010-01-12饮食保健 来源:全民健康网

  

   乳腺癌

   抗癌明星:海带

   上榜理由:海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘。而科学家认为,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低,可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。同时,红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。

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