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早餐的营养搭配:避开这五个陷阱

2010-08-03饮食保健 来源:全民健康网

     坚持每天吃早餐很重要,坚持每天吃健康的早餐更是刻不容缓。不正确和不合理的早餐方式,会伤害你的身体健康。其实日常生活中最常见的早餐搭配中,有些是不合理的,有一定的营养陷阱,以下5种早餐组合,就是错误的。  

  一、烧饼油条族

  营养陷阱:油脂过高,易发胖一个烧饼的热量约为230 ~ 250 卡,其中约25%的热量来自于脂肪。而油条是高温油炸食品,不仅油脂偏高,较难消化,而且食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质。

  如何健康吃

  1.一星期食用不宜超过1 次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。

  2.由于早餐缺乏蔬菜,另两餐要多补充。不妨选择夹青菜的烧饼。

  3. 建议搭配喝不加糖的清豆浆,或只加少量的糖,以免吃进过多的糖。

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