吃夜宵对于很多人来都是一个日渐形成的习惯。有的是因为每天工作量较大，而导致肚子饿。其实这种在夜晚吃夜宵的习惯，会给我们的肠胃增加负担，也会让人发胖。在这吃夜宵中存在这很大的学问。
我们的胃黏膜上皮细胞的寿命都很短，大概约2－3天就要再生一次。而我们的肠胃休息普遍都在夜间进行。而当我们选择在夜间进餐，我们的就不可能得到必要的休息，那么胃黏膜就不能及时修复。
在夜间睡眠时段，我们进食的夜宵就会长时间滞留在胃中，这样就会促进胃液的大量分泌，时间一长，就很容易导致胃黏膜糜烂、溃疡、抵抗力减弱等疾病，我们需谨慎对待。
特别是在夜宵中，绝大多数都是以油炸、烧烤、制等食品，这这些食物里面的致癌物质也会进一步伤害到胃，大大的加深了胃癌的发生。
宵夜致性功能减退
如果我们经常在夜晚摄入高脂肪、高蛋白的食物，这样就很容易使我们人体内的血脂突然升高。而我们的血液也会在夜晚保持高脂肪含量，使我们的血胆固醇明显增多，也成为动脉粥样硬化和冠心病、阳痿的诱因之一。