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吃夜宵的坏处有哪些?

2011-02-28饮食保健 来源:全民健康网

        宵夜如何吃?

  吃夜宵固然有诸多的不好,但是我们如果实在很饿,我们也不可能完全的杜绝,那么今天我们就一起来学学如何科学的吃宵夜吧。

  第一,对于夜宵中的食物,我们比较好别吃油炸、烧烤类等食品。因为高温烧烤食物会产生致癌物。这种物质在我们人体内蓄积,还会诱发胃癌、肠癌等疾病。此外,很多种蛋白质物质在高温下热解时会产生很多诱变剂,造成我胃癌的最直接推手。

  第二,很多人在吃夜宵的时候,都很青睐方便面,因为简单、方便,这也是为什么在人群中很是欢迎的重要原因。但是我要告诉大家的是方便面含油量高、而营养不均衡、卡路里也非常高,很容易长胖。

  第三,在夏天夜晚的大排档,绝对能看见一群人在吃烧烤和喝酒,有人说着就是生活。可是大家都不知道,在宵夜时若以酒相伴,我们的肠胃粘膜就会糜烂,形成溃疡。

  第四,我们比较好选择清淡、容易消化的食物,粥就是比较好的选择。因为粥中含有大量的水分,还容易有饱胀感,属于低卡、低脂的食物。

  第五,对于女性来说,我们的宵夜比较好选择高钙、低脂的食物,糙米或麦片作为夜宵绝对是作为夜宵的完美选择。特别适合一些需补充营养又想保持身材的女性。

  温馨提示:我们在进食夜宵后不要立马开始睡觉,这样会使我们发胖。我们比较好在进食夜宵后的1小时候、才开始慢慢入睡。


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