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晚餐要讲究清淡 有些汤晚上喝不得

2010-03-16饮食保健 来源:全民健康网

小贴士:煲汤时间不要过长

  专家提醒说,长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1~1.5小时,即可获得比较理想的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。

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