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酸奶怎么选最健康

2011-03-23饮食保健 来源:全民健康网

      三、选择设定温度下的酸奶

  因为酸奶保存的环境比较重要,我们在购买的酸奶比较好选在0℃至7℃的环境中,因为这些酸奶中活性乳酸菌在这样的环境中会停止生长。如果气温升高,那么当中的乳酸菌会快速繁殖、加快死亡的脚步。所以那些保存在常温或者高温下的酸奶,当中的会大大降低。所以当酸奶离开那个设定的温度之下,那么我们应该在2个小时之类饮用完毕。

  酸奶饮用学问多多,我们一定要学会如何购买。

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