③. 菜肴应稍咸: 我们人体为了维持体内的正常温度,在夏季通产都会通过排汗的方式,但除了汗液以外随之排出的还有大量的盐分、矿物质等。因此在夏季除了要补水以外,同时补充盐分也同样重要,所以在夏季的菜肴中不妨适当的增加点盐。